SALUD: Comer ajo tendría incidencia directa en la memoria

El consumo de ajo ayuda a contrarrestar los cambios relacionados con la edad en las bacterias intestinales asociadas con problemas de memoria, según un nuevo estudio realizado con ratones. El beneficio proviene del sulfuro de alilo, un compuesto en el ajo conocido por sus efectos positivos en la salud. «Nuestros hallazgos sugieren que la administración dietética de ajo que contiene sulfuro de alilo podría ayudar a mantener los microorganismos intestinales sanos y mejorar la salud cognitiva en los ancianos», señala Jyotirmaya Behera, quien dirige el equipo de investigación con Neetu…

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Misiones en alerta por caracoles gigantes que transmiten enfermedades

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) encontró caracoles gigantes africanos (Lissachatina fulica) en la localidad de Wanda, en Misiones, según informó el propio organismo en su cuenta oficial de Twitter. «Si ves un caracol de esta especie, evitá tocarlo porque puede transmitir enfermedades», explicó Senasa, que realizó el hallazgo en una vivienda particular, luego de una denuncia del propietario el pasado miércoles, y eliminó los ejemplares. Además, recorrió la zona para evitar su propagación. «Si detectás su presencia en tu barrio o tu casa, avisá al Senasa»,…

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