Comer carne, un lujo: con un 7%, fue el alimento que más aumentó en enero

La inflación fue más de lo esperada, con un 2,9%, y la carne vacuna fue el alimentó que más incrementó su valor en el primer mes del 2019. En promedio, los cortes incluidos en el informe (asado, carne picada, paleta, cuadril y nalga) se incrementaron entre 6,5% y 7,1%. Desde la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), explicaron que el traslado abrupto a los precios se debió a las inundaciones en La Pampa húmeda, que dificultó la salida del ganado;…

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Crisis sin fin: Cuáles son los productos que más subieron

La inflación de enero fue más alta de lo que esperaba el Gobierno. El 2,9 por ciento medido por el Indec en el primer mes del año superó las expectativas oficiales y la medición interanual llegó al 49,3 por ciento. Entre los rubros que impulsaron el alza de precios, los alimentos tuvieron su peso. Tres fueron los alimentos que más crecieron en el precio: la lechuga (14,6 por ciento), la manzana deliciosa (12,6 por ciento) y el filet de merluza (10 por ciento). Más atrás figuran productos como el tomate en…

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