“Nos estamos quedando sin antibióticos”: advierten sobre la alarmante consecuencia de la automedicación

Se sabe que los antibióticos sólo hay que tomarlos cuando lo indica un profesional de la salud, en dosis adecuada y por el tiempo indicado. No tiene ninguna utilidad para tratar síntomas que la gente asocia con los antibióticos: la fiebre, los resfríos, la tos o el dolor de garganta en general no precisan antibióticos. …

Cómo el cambio climático afecta hoy el acceso a los alimentos

El número de personas que padecieron de hambre el año pasado registró el aumento más rápido desde, por lo menos, principios de siglo ya que los conflictos y las cuestiones relacionadas con el clima han restringido el acceso a los alimentos. Aquellas personas que se clasifican como “hambrientas” aumentaron en 38 millones y llegaron a los …

Cuáles son las frutas y vegetales que tienen más residuos de pesticidas

Comer fruta y vegetales es fundamental para una dieta sana, pero no todos los consumidores están al tanto de la cantidad de restos de pesticidas que hay en estos alimentos. Para producirlos a nivel industrial y eliminar las plagas se utilizan insecticidas, herbicidas y fungicidas, que inevitablemente acaban llegando hasta nuestros platos. Estos son, en …

Por qué deberias sentarte siempre que comés

La saciedad es uno de los factores que más deberíamos tener en cuenta cuando pensamos qué vamos a comer. Es todavía más importante que contar calorías. Pasa seguido que en un intento de comer liviano vamos por la ensalada de verdes y a la media hora sentimos que deberíamos almorzar por segunda vez. O quizás, comemos algo …